Diese Naturkraft, sicher und umweltschonend, zum Wohlfühlen, wärmen, kochen und backen zu nutzen ist meine Leidenschaft.
Auf meiner Website und meinen Social Media Kanälen möchte ich euch meine Begeisterung für den Bau von Holzbacköfen mit euch teilen. Meine Leidenschaft für dieses Handwerk begann vor vielen Jahren und hat mich seither nicht losgelassen. Hier findet ihr alles über den Bau von Holzbacköfen – von Pizzaöfen bis zu Kuppel- und Lehmöfen.
Mit einfachen Heimwerker-Techniken und Materialien wie Schamotte, Schamottemörtel und Feuerbeton zeige ich euch, wie ihr eure eigenen Öfen bauen könnt. Ihr findet hier detaillierte Bauanleitungen, praktische Tipps und inspirierende Rezepte für eure Backkreationen.
Mein Ziel ist es, euch für das traditionelle Handwerk des Ofenbaus zu begeistern und euch zu zeigen, wie ihr die Freude am Backen im eigenen Backhaus entdecken könnt. Ich lade euch ein, Teil unserer Gemeinschaft zu werden und die Tradition des Feuerbackens lebendig zu halten.
Werdegang
seit 2024 selbständiger Dozent, Backofenbauer und Botschafter für gesunde Holzwärme
2021 Start der Marke BackofenMeister
2011 bis 2023 Vertriebsmitarbeiter und Schulungsleiter im handwerklichen Ofenbau, für den Wolfshöher Tonwerke Schamottehersteller
2002 Abschluss der Meisterprüfung im Ofenbauer-Handwerk in München und Ingolstadt
1997 Abschluss der Ausbildung zum Kachelofen- und Luftheizungsbauer als bayerischer Landessieger
